Описание
Печь подовая MAG-HBF36B предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Особенности MAG-HBF36B: - конструкция печи обеспечивает возможность визуального контроля процесса выпечки за счет оснащения пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения; - каждый ярус печи работает автономно, независимость камер обеспечивает возможность использовать их в различных температурных режимах, для одновременной выпечки различных продуктов; - пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности, температурный режим в каждой камере поддерживается автоматически; - камеры печи по всему периметру имеют надежную теплоизоляцию, обеспечивая тем самым равномерность выпечки; - возможность четкого регулирования температурного режима печи серии MAG позволяет получить высококачественную продукцию. Технические данные: Производительность: 36 кг/ч Кол-во противней (600х400): 6 шт.
