Описание
Конвекционная печь MAG-CO05D — профессиональное оборудование из раздела «Печи». Конвекционные печи MAG предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом. Основные технические данные: - корпус из нержавеющей стали - тип теплоносителя: электро - модификация: электрическая - производительность: 20 кг/ч - количество противней - 5 шт, размеры противней: 400 х 600 мм - освещение пекарной камеры - звуковой сигнал окончания выпечки - микровыключатель в ручке двери - дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки. Панель управления печи: - электромеханическая; - таймер от 0 до 60 мин; - установка температуры от 30 до 300°C; - автоматическая система парообразования.
