Описание
Тестомес HWH-25 (нерж.) — профессиональное оборудование из раздела «Тестомесы для крутого теста». Тестомесы широко востребованы на кондитерских, хлебопекарных и других пищевых предприятиях. Компания Hualian Machinery предлагает к продаже такое оборудование на привлекательных условиях. Вместимость данного аппарата 25 литров (объем), но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 18,75 кг. Предлагаемые в данном разделе тестомесы серии HWН предназначены для замешивания из муки и других компонентов крутого теста. Это оборудование может успешно применяться при производстве полуфабрикатов, пельменей, вареников и пр. Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 38%.
