Описание
Спиральный тестомес SM-80Т — профессиональное оборудование из раздела «Спиральные тестомесы». SM-80Т – еще одна модель спирального тестомеса высочайшего качества от завода Hualian. Использует двухскоростной режим работы: первая скорость – для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста. Спиральный тестомес предназначен для замеса дрожжевого и других видов влажного теста. Оптимально подходит для пекарен, кондитерских цехов, пиццерий и предприятий общественного питания. Объем дежи в данной модели – 140 л, максимальная разовая загрузка – 80 кг. Дежа и все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Особенности конструкции: удобное электронное управление; усиленная конструкция месильного органа; большая собственная масса – обеспечивает устойчивость тестомеса в процессе работы; двигатель с ременной передачей выдерживает значительные нагрузки, снижает износ и продлевает рабочий ресурс. .
