Описание
Куттер QS-8A – еще одна модель в серии невакуумных (открытых) куттеров QS от завода Hualian. Обработка сырья в нем осуществляется в атмосферной среде. Куттер предназначен для тонкого, равномерного измельчения самых разнообразных продуктов, включая мясо, овощи и фрукты. Высокое качество измельчения достигается за счет высокоскоростных ножей серповидной формы. Другие особенности конструкции: все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали, корпус – из анодированного металла; гладкие, ровные поверхности упрощают санитарную обработку; чаша куттера оснащена защитной крышкой. Производительность данной модели – до 120 кг/час в зависимости от сырья и технологического задания.
