Описание
Фаршемесильный аппарат BWL-50 (HRF) — профессиональное оборудование из раздела «Фаршемесы». Фаршемесильный аппарат BWL-50 предназначен для перемешивания различных видов фарша – мясного, рыбного, овощного, смешанного. Может также использоваться для смешивания других вязких и пастообразных продуктов. Оптимально подходит для пищевых производств различной мощности, предприятий торговли и общественного питания. Вместимость данного аппарата 50 литров (объем), но рекомендуемая разовая загрузка должна составлять не более 70% от этого объема, то есть 35 кг. Конструкция включает станину, дежу с крышкой, редуктор и механический выгружной механизм. Все элементы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Спиральный месильный орган с распооженными на нем лопатками обеспечивает тщательное, равномерное перемешивание компонентов и получение фарша однородной консистенции. Среди других достоинств модели: высокое качество исполнения; надежная конструкция на устойчивой станине; простое, интуитивно понятное управление, с которым справится даже сотрудник без опыта работы; удобная выгрузка готового продукта;
